J.Mihai - blog despre SEO, Web, Sport si alte nimicuri zilnice
Scopul acestui blog este acela de a aduce utilizatorilor ceva mai multe retete – online. Preparate din diverse regiuni ale tarii, preparate simple sau pretentioase, preparate romanesti sau straine, toate pot fi gasite cu usurinta pe Retete – Culinare de la JBV.
Poti cauta prin gama variata de categorii disponibile, poti invata sa faci o salata in 5 minute sau iti poti incerca norocul cu o prajitura cu lamaie.
Tu alegi ! Cu un singur click pe una dintre categoriile din partea dreapta a site-ului te avanti in lumea miraculoasa a retetelor gustoase!
De altfel, daca nu doresti sa iti petreci seara in bucatarie, noi te ajutam sa descoperi restaurante sau firme de catering, care sa nu te “lase flamand”. Adresele complete si numerele de telefon iti sunt disponibile fie in categoria “Restaurante”, fie in “Catering”.
- Adresa: Calea Torontalului nr 5
- Telefon: 0751056644
Citeste mai departe »
1 lingura de unt,1 morcov mic,1 ceapa mica,1 fir de cimbru,o frunza de dafin,1 lingura de faina,3 cesti de zeama de carne,1 pahar de vin alb,1 lingura de bulion de rosii,sare
Se pun intr-o cratita cu o lingura de unt,un morcov si o ceapa taiate marunt,putin cimbru si o frunza de dafin.Se tin pe foc,amestecand pana ce ceapa si morcovul incep sa se rumeneasca.Se adauga o lingura de faina si se amesteca mereu ca sa prinda si faina culoare.Se stinge cu 2 cesti de zeama de carne.Se adauga un pahar de vin alb,o lingura de bulion de rosii si,daca avem,cateva cozi de ciuperci bine spalate.Se tine sa fiarba la foc potrivit,amestecand ca sa nu se prinda de fund.Se mai toarna incet inca o ceasca de zeama de carne si din cand in cand se ia cu o lingura pielita ce se formeaza la suprafata,prin ridicarea untului.Se trece prin sita inainte de intrebuintare.
Citeste mai departe »
500 g rosii,unt proaspat (cat o nuca),1 lingurita de zahar,sare,1 frunza de telina
Se spala cateva rosii frumoase,se rup bucati si se pun sa fiarba.Se trec prin sita,se adauga sarea,zaharul,untul si frunza de telina.Se lasa sa mai fiarba pana se ingroasa cat trebuie.Inainte de a servi se scoate frunza de telina.
Citeste mai departe »
½ lingurita de unt,1 lingura de faina,1 ceasca de lapte,2 linguri de smantana,1 lingura de marar tocat,sare,sare de lamaie.
Se face un rantas alb din unt cu faina.Se stinge cu o ceasca de lapte.Se adauga smantana,mararul tocat fin,sare si sare de lamaie.Se tine la foc potrivit sa dea cateva clocote mici.La foc mare,smantana se taie.Se serveste la rasol.
Citeste mai departe »
2 capatani de usturoi,un praf de sare,1/2 ceasca apa sau zeama de carne
Se curata usturoiul si se sfarama cu putina sare in piulita de lemn pana se face ca o alifie.Se pune in sosiera si se toarna zeama de carne sau apa.
Citeste mai departe »
2 lingurite de mustar,1 lingurita de zahar,100 g ulei,1/2 lingurita de otet,2 catei de usturoi,sare
Se subtiaza mustarul cu putin otet,se amesteca cu zaharul.Se adauga cateii de usturoi tocati marunt si se freaca turnand uleiul picatura cu picatura.Se potriveste de sare si de otet.
Se poate servi la peste sau la rasol.
Citeste mai departe »
2 galbenusuri,1 lingurita de mustar,200 g ulei,1/2 lingurita de zeama de lamaie sau otet,sare
Se amesteca de la inceput mustarul cu ouale.Se lucreaza ca si maioneza simpla.Si la aceasta maioneza se poate adauga,cand este gata,o lingura de smantana.
Citeste mai departe »
2 galbenusuri,200 g ulei,1/2 lingurita zeama de lamaie,1 lingura smantana groasa,sare,piper
Se pregateste sosul de maioneza si cand este gata se adauga smantana.Maioneza se sporeste si in acelasi timp capata un gust fin.
Citeste mai departe »
