J.Mihai - blog despre SEO, Web, Sport si alte nimicuri zilnice
Scopul acestui blog este acela de a aduce utilizatorilor ceva mai multe retete – online. Preparate din diverse regiuni ale tarii, preparate simple sau pretentioase, preparate romanesti sau straine, toate pot fi gasite cu usurinta pe Retete – Culinare de la JBV.
Poti cauta prin gama variata de categorii disponibile, poti invata sa faci o salata in 5 minute sau iti poti incerca norocul cu o prajitura cu lamaie.
Tu alegi ! Cu un singur click pe una dintre categoriile din partea dreapta a site-ului te avanti in lumea miraculoasa a retetelor gustoase!
De altfel, daca nu doresti sa iti petreci seara in bucatarie, noi te ajutam sa descoperi restaurante sau firme de catering, care sa nu te “lase flamand”. Adresele complete si numerele de telefon iti sunt disponibile fie in categoria “Restaurante”, fie in “Catering”.
- Adresa: Calea Torontalului nr 5
- Telefon: 0751056644
Citeste mai departe »
2 cepe mijlocii,1 lingura de untura,2 linguri de pesmet,50 g drojdie,1 pahar de lapte,2 oua rascoapte,1 praf de ienibahar,piper,sare
Se toaca ceapa foarte marunt si se rumeneste intr-o cratita cu o lingura de untura.Se adauga pesmetul si laptele in care s-a muiat drojdia,sare,piper si un praf de ienibahar.Se amesteca totul bine pe foc,pana se ingroasa.
Se pregatesc dinainte ouale fierte,rascoapte.Se curata,se scot galbenusurile,se zdrobesc cu furculita si se amesteca cu compozitia de mai sus.Se asaza pateul pe farfurie,iar imprejur se pun albusurile tocate marunt.
Citeste mai departe »
250 g masline,frunza de patrunjel verde,1 frunza de dafin,3 felii de lamaie,1 pahar de otet(potrivit de acru)
Se aleg masline mari,frumoase,se cresteaza fiecare in lung si se fierb in cateva clocote,schimband apa o data sau de doua ori ca sa se desareze.Se scurg si se pun intr-un borcan asezand printre ele o frunza de patrunjel verde,o frunza de dafin,2-3 felii de lamaie.Se toarna deasupra otet de vin fiert,racorit si potrivit de acru.Deasupra se pune un strat subtire de ulei.Borcanul se leaga si se poate pastra astfel cateva saptamani.
Citeste mai departe »
6 oua,2 galbenusuri,1 lingurita de mustar,100 g ulei,1 lingura de smantana,sare,2-3 masline sau putina salata verde.
Se fierb ouale tari.Cand s-au racit se curata si se taie in doua,in lung.Se asaza pe o farfurie cu galbenusul in jos si se toarna deasupra un strat de maioneza pregatita cu mustar la care s-a adaugat si o lingura buna de smantana.Peste fiecare ou se asaza o frunzulita de salata verde sau frunze de patrunjel ori bucatele de masline.
Citeste mai departe »
6 oua,2 galbenusuri,1 lingura de mustar,100 g ulei,100 g carne de pasare sau sunca,2 castraveti in otet,sare,piper,cateva frunze de salata verde.
Se fierb ouale tari.Dupa ce s-au racit se curata,se taie in doua in lat si se taie putin si din capetele rotunjite,astfel ca ouale sa poata sta in picioare ca niste paharele.Se scoate galbenusul si se imparte in doua.Jumatate se trece prin sita si se amesteca cu o lingura de mustar,cu galbenusurile crude si cu putina sare.Se pune uleiul,turnandu-l cate putin si amestecand mereu,pana ce este sosul gata.
Galbenusurile lasate deoparte se freaca cu bacatele de carne de pasare fiarta ori fripta sau sunca,date prin masina de tocat.Se adauga castravetii tocati foarte marunt si o lingura sau doua din sosul pregatit mai inainte.Se pune sare si piper dupa gust.Cu aceasta compozitie se umplu ouale cu varf.
Se toarta sosul in farfuria cu care vor fi servite la masa,si deasupra se asaza jumatatile de ou umplute.Imprejur se pun foi de salata verde.
Citeste mai departe »
