Retete Culinare – Retete traditionale

Scopul acestui blog este acela de a aduce utilizatorilor ceva mai multe retete – online. Preparate din diverse regiuni ale tarii, preparate simple sau pretentioase, preparate romanesti sau straine, toate pot fi gasite cu usurinta pe Retete – Culinare de la JBV.

Poti cauta prin gama variata de categorii disponibile, poti invata sa faci o salata in 5 minute sau iti poti incerca norocul cu o prajitura cu lamaie.

Tu alegi ! Cu un singur click pe una dintre categoriile din partea dreapta a site-ului te avanti in lumea miraculoasa a retetelor gustoase!

De altfel, daca nu doresti sa iti petreci seara in bucatarie, noi te ajutam sa descoperi restaurante sau firme de catering, care sa nu te “lase flamand”. Adresele complete si numerele de telefon iti sunt disponibile fie in categoria “Restaurante”, fie in “Catering”.

• Adresa: Calea Torontalului nr 5
• Telefon: 0751056644

Rosii umplute cu peste in ulei

Rosii umplute cu peste in ulei

12 rosii mici,1 cutie peste conservat in ulei (palamida,heringi etc),sare,piper,o lingurita de otet,frunze de patrunjel verde.Pentru maioneza : 1 galbenus,50 g ulei,1 lingurita zeama de lamaie sau otet,sare.

Se aleg rosii tari.Se taie un capac,se scobesc.Se presara cu sare si piper si se stropesc cu putin otet.Se asaza pe o farfurie cu gura in jos,tinandu-le asa catva timp sa se scurga.Cu furculita se sfarama pestele intr-un castron,se adauga maioneza.Se freaca totul bine impreuna.Cu aceasta pasta se umplu rosiile,scurse de zeama.Se asaza pe farfurie,cu foi de patrunjel verde imprejur.