Retete Culinare – Retete traditionale

Scopul acestui blog este acela de a aduce utilizatorilor ceva mai multe retete – online. Preparate din diverse regiuni ale tarii, preparate simple sau pretentioase, preparate romanesti sau straine, toate pot fi gasite cu usurinta pe Retete – Culinare de la JBV.

Poti cauta prin gama variata de categorii disponibile, poti invata sa faci o salata in 5 minute sau iti poti incerca norocul cu o prajitura cu lamaie.

Tu alegi ! Cu un singur click pe una dintre categoriile din partea dreapta a site-ului te avanti in lumea miraculoasa a retetelor gustoase!

De altfel, daca nu doresti sa iti petreci seara in bucatarie, noi te ajutam sa descoperi restaurante sau firme de catering, care sa nu te “lase flamand”. Adresele complete si numerele de telefon iti sunt disponibile fie in categoria “Restaurante”, fie in “Catering”.

• Adresa: Calea Torontalului nr 5
• Telefon: 0751056644

Zacusca de ardei si gogosari

Zacusca de ardei si gogosari

1 kg rosii,4 gogosari,4 ardei grasi,1 morcov mijlociu,1 ceapa,2-3 catei de usturoi,50 g ulei,1 lingura de zahar,sare.

Se fierb rosiile si se trec prin sita.Intre timp se coc gogosarii si ardeii.Se curata,se indeparteaza cotorul si semintele si se taie felii nu prea marunte.Se curata morcovul si se taie felii,de asemenea se taie ceapa pestisori.Morcovul si ceapa se prajesc usor in ulei si cand s-au muiat se pun in sosul de rosii,impreuna cu gogosarii,ardeii si usturoiul.Se adauga zaharul si se potriveste sare.